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Miele di Tiglio

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Miele di Tiglio Biologico

Disponibile

Miele di Tiglio

Biologico

Peso Netto: 400gr

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto e consistenza: variabile a seconda del momento della consegna, liquido nei primi mesi dopo la produzione (giugno-settembre), cristallizzato nei mesi successivi

Colore: ambrato, più o meno scuro

Odore: di media intensità, tipico di miele, con note fruttate e calde (caramellate)

Aroma: di media intensità, tipico di miele, con note fruttate e calde (caramellate)

Sapore: normalmente dolce, leggermente acido, amaro non percepibile

CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE:

Umidità: non superiore a 18%

HMF (idrossimetilfurfurale): non superiore a 15 mg/kg al momento della consegna

Peso 0.5 kg